Vendita marmellate biologiche
Le nostre marmellate, gelatine e confetture sono prodotte nel nostro stabilimento di Vignola solo con frutta di stagione, raccolta nei nostri frutteti immersi nella natura e nell’aria fresca e pulita delle colline modenesi.
Gli unici ingredienti sono frutta, zucchero e succo di limone biologico: la nostra preparazione non prevede l’utilizzo di conservanti artificiali, correttori di acidità, edulcoranti, coloranti e gelificanti. In questo modo sei certo di quello che stai servendo in tavola.
Nei nostri campi coltiviamo pesche, prugne, fragole, albicocche, mirtilli, ciliegie: on appena la frutta è matura la raccogliamo e trasportiamo presso il laboratorio artigianale, dove vengono trasformate, conservate nei vasetti ed etichettate.
Vieni a trovare il nostro spaccio di Pavullo nel Frignano, vicino a Sestola, per acquistare le migliori marmellate artigianali! Per qualsiasi richiesta o per ricevere maggiori informazioni ti invitiamo a contattarci.
Come produciamo le nostre marmellate
Il nostro processo inizia dalla coltivazione stessa: situati sulle colline pedemontani della provincia di Modena, i frutteti vengono curati e cresciuti con amore e passione da noi, usando tecniche di agricoltura antiche, tradizioni naturali tramandate di generazione in generazione e strumentazioni all’avanguardia. Quando è il momento del raccolto selezioniamo i frutti più belli e succosi, trasportandoli nel nostro vicino stabilimento di lavorazione e trasformazione: qui procediamo con il lavaggio, il taglio e la cottura della frutta, utilizzando una speciale tecnologia “a vuoto” che ne permette di preservare le caratteristiche organolettiche ed evitare l’utilizzo di conservanti o altri additivi. Dopo il processo di sterilizzazione dei vasetti e la loro riempitura procediamo con la pastorizzazione delle conserve e l’etichettatura. Tutte le fasi vengono gestite senza l’impiego di macchinari industriali e sotto l’occhio esperto dei nostri dipendenti.
La passione di un’intera famiglia
Affidati all’esperienza dell’Azienda Agricola Bonfiglioli, che da anni cura i propri campi coltivati con attenzione e amore per il territorio. Ogni nostra lavorazione, infatti, segue e promuove gli ideali del rispetto per l’ambiente e la promozione delle tradizioni locali, delle attività storiche e dei gusti antichi, sani e genuini: in questo modo possiamo offrirti i prodotti alimentari e ortofrutticoli più buoni e tipici.
Acquistando le marmellate, conserve e confetture di Bonfiglioli guadagnerai in gusto, salute e felicità: scopri tutta la nostra produzione nel nostro punto vendita di Pavullo nel Frignano, a pochi chilometri da Sestola, oppure nei mercati ortofrutticoli che frequentiamo regolarmente. I nostri campi coltivati, invece, si trovano vicino a Vignola, immersi nella natura: per maggiori informazioni o per qualsiasi esigenza, puoi contattarci mediante il telefono o tramite e-mail.
